Main Dishes

Includes: Chicken, Beef, Pork, Seafood, Vegetarian & Vegan mains

Focus: Hearty, center-of-the-table meals for lunch and dinner.

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Frites de polenta croustillantes au four

Frites de Polenta Croustillantes au Four Les frites de polenta croustillantes au four sont une alternative originale, gourmande et un peu plus légère que les frites classiques. Préparées à partir de semoule de maïs, elles offrent une texture unique : croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Ce plat simple et économique est parfait pour […]

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Pommes de terre à l’ail et Parmesan

Pommes de terre à l’ail et au Parmesan : un accompagnement croustillant et savoureux Les pommes de terre à l’ail et au parmesan sont un accompagnement simple, gourmand et irrésistible qui s’accorde parfaitement avec de nombreux plats. Que ce soit pour accompagner une viande rôtie, un poisson grillé ou même une salade fraîche, cette recette […]

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Lamb Tava Recipe With Potatoes (Slow cooked Cypriot-style)

Lamb Tava with Potatoes (Slow-Cooked Cypriot-Style) 🍖🥔 A traditional Mediterranean comfort dish Lamb Tava with potatoes is a deeply comforting and aromatic dish rooted in the culinary traditions of Cyprus. Slow-cooked until meltingly tender, this rustic recipe combines succulent lamb, golden potatoes, sweet onions, tomatoes, and warming spices. The name “tava” refers to the traditional […]

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The 10-Minute Viral Salmon Bowl That’s Taking Over My Feed!

The Viral “Salmon Rice Bowl” 🥗🐟 A Delicious, Healthy, and Comforting Meal Inspired by Social Media The Viral Salmon Rice Bowl took the internet by storm thanks to its comforting flavors, simple preparation, and customizable ingredients. Popularized by TikTok creator Emily Mariko, this dish quickly became a global favorite. The concept is simple: leftover rice […]

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tarte d’automne à la courge butternut, chèvre, lardons et noisettes

Tarte d’Automne à la Courge Butternut, Chèvre, Lardons et Noisettes Introduction Lorsque l’automne arrive, les marchés se remplissent de légumes riches et parfumés. Parmi eux, la courge butternut est l’une des stars de la saison. Sa chair douce, légèrement sucrée et veloutée se prête à merveille aux recettes salées comme sucrées. Dans cette recette, elle […]

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Greek-ish Lentil Salad

Greek-ish Lentil Salad Fresh, vibrant, and packed with nourishing ingredients, Greek-ish Lentil Salad is a delicious and satisfying dish inspired by the bright flavors of Mediterranean cuisine. This salad combines tender lentils, crisp vegetables, salty olives, and tangy feta cheese, all tossed in a zesty lemon and olive oil dressing. The result is a hearty […]

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White Bean Orzo With Spinach and Artichokes

White Bean Orzo With Spinach and Artichokes If you’re looking for a comforting yet nutritious meal that is quick to prepare and packed with flavor, White Bean Orzo With Spinach and Artichokes is a perfect choice. This dish combines creamy white beans, tender orzo pasta, vibrant spinach, and tangy artichokes in a light, garlicky broth. […]

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Dîner Léger & Healthy : Bowl de Quinoa au Saumon

Dîner Léger & Healthy : Bowl de Quinoa au Saumon Le bowl de quinoa au saumon est l’un des repas les plus équilibrés et nourrissants que l’on puisse préparer facilement à la maison. Ce plat coloré et moderne combine des ingrédients sains comme le Quinoa, le Saumon et l’Avocat pour créer un dîner léger mais […]

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Seeded Oat Bread (No Kneading!)

Seeded Oat Bread (No Kneading!) – Pain aux Graines et à l’Avoine Sans Pétrissage Le Seeded Oat Bread, ou pain aux graines et à l’avoine, est un pain rustique, nutritif et incroyablement simple à préparer. Grâce à la méthode sans pétrissage, cette recette permet d’obtenir un pain maison savoureux avec très peu d’effort. La pâte […]